Навярно на много от вас не им е минавало през ума, че могат да си направят домашно мюсли.
Защо домашно приготвено?
- Приготвянето му е лесно и от една доза се получава голямо количество, т.е. след като веднъж си направите сами, ще си имате за по-дълго време.
- Всичко домашно приготвено е седем пъти по-вкусно от купеното.
- Може да увеличите любимата си съставка, според собствения си вкус.
- Здравословно е.
Рецепта
Най-важното, което трябва да запомните за домашното мюсли е, че може да СЛОЖИТЕ ОТ ВСИЧКО ПО КОЛКОТО СИ ПОЖЕЛАЕТЕ и няма как да не ви се получи или да сбъркате рецептата! Затова нашта рецепта е подходяща както за опитни кулинари, така и за начинаещи.
- 500 гр. едри овесени ядки;
- 150 гр. бананов чипс;
- 10 с.л. студено смляно ленено семе;
- 1 с.л канела;
- 2 с.л. ванилия;
- 4 с.л. кокосови стърготини
- настъргана ябълка и лимонова кора
- сурови ядки по ваш вкус: ние от Био магазин Спирала предпочитаме орехи и лешници
- сушени плодове: стафиди, фурми, сини сливи, кайсии;
- 4 с.л гхий – може би за много от вас, това име не означава нищо.
- 10 с.л. пчелен мед;
- няколко парчета черен шоколад.
Смесвате всички продукти без сушените плодове и слагате в студена фурна на 160 градуса върху хартия за печене. Мюслито е готово когато придобие кафеникав цвят. Не трябва да печете повече от 15-20 мин.
Внимание: На пръв поглед продуктите изглеждат много и може би ще се замислите дали няма да ви излезе по-евтино, ако си купите готово мюсли. Винаги може да прескочите някои съставки или да ги замените с други. Единствените задължителни са: овесени ядки, гхий, мед, ядки.
Не забравяйте, че ако си направите сами мюсли, количеството, което ще получите ще ви е досататъчно за около 20 дози.
Съвети
Съхранявайте мюслито само в стъклени добре затворени буркани. Използвайте био сертифицирани продукти, защото те са много по-вкусни и здравословни.
Полезни връзки:
