Десертти

Зърнен ябълков пай

Зърнен ябълков пай

Зърнен ябълков пай

Невероятен ябълков пай без брашно. Зърнените люспи дават на тортата интересна текстура. В пълнежа, освен канела, можете да добавите различни подправки и комбинация от тях: кардамон, бахар, индийско орехче, карамфил, анасон.
Cook Time 50 mins
Servings 6 порции
Calories 226 kcal

Ingredients
  

  • 300 гр корнфлейск
  • 1 ч.л бакпулвер
  • 160 гр кафява захар
  • 1 ч.л ванилова захар
  • 3 бр яйца
  • 500 гр ябълки
  • 130 гр масло
  • 1/2 ч.л канела

Instructions
 

  • Смесете яйцата в блендер, 130 г кафява и ванилова захар. Добавете корнфлейкса/овесени ядки и бакпулвер, разбъркайте отново.
  • Добавете 100 грама разтопено масло. Смесете до еднородна смес.
  • Обелете ябълките, нарязани на филийки. В тиган загрейте 30 г масло, добавете 30 г кафява захар и загрейте малко.
  • Добавете ябълковите филийки и канелата към тигана. Оставете ябълките за няколко минути.
  • Вземете тава (около20 см), покрита с хартия за печене. Попълнете формата с половината от тестото, след това поставете ябълков пълнеж, а след това – останалото тесто.
  • Печете пая във фурна, загрята до 180°C, за половин час до зачервяване. Когато сервирате, можете да украсите готовия пай с ябълки.

Notes

Съвет: изберете сладки сортове ябълки за пай.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Recipe Rating




Back to top button